皆様こんにちは。
Liaisonに行ってきました。 秋の恵みを色々堪能してきましたよ。
早速樽出しワインから。
フレッシュな葡萄の香りがします。
全15種類のオードブルで何杯ワインが飲めるでしょうか?
この人の胴体は、ムースの上に。
5種類のワインが飲み放題。
*戻りカツオのスモーク
*クスクス生筋子
*キノコフラン
*生ハム
*赤ピーマンムーストマトゼリー(エクルビス)ざりがに
*パテ
*鷄ガランティーヌ
*自家製ハム
*キッシュ
*タコ頭マリネ
*自家製スモークサーモン
*ニシンのマリネ
*赤カブ、キュウリ、ショウガマリネ
楽しい時間を過ごしました。 シェフご馳走様でした。